小說–美食:擺攤的我怎麼成廚神了?–美食:摆摊的我怎么成厨神了?
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第145章 他牢發誓,像年輕氣盛光陰的我
江風三天兩頭就在關愛步行街美食榜。
由於褒貶數大隊人馬,飛快,江站臺滷菜館就成了丁字街褒貶TOP1,人氣TOP1.
對他來說,這還不夠。
他想把江月臺魯菜館打造成通都大邑TOP1
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無以復加這急需年華和積存。
正午做白扒四寶,夜晚做九轉大腸。
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九轉大腸他先前做過,也不濟事難。
後半天兩點橫豎,張虎猛不防來找江風。
“財東,如今有位淨菜大廚復,再有個斷斷粉絲的大V,她們說審度見你。”
聰張虎的話,江風有的驚悸。
“名菜大廚?”
“對,叫趙國立,國家級的榨菜上人,往時燒過家宴。我時有所聞他,他的門生而今都是省內的榨菜耆宿,人挺蠻橫。”
“好,還有這事。”
江風看樣子白扒四寶的成績單不多,就答理下。
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沒多久,就觀展李秋和趙市立幾人進來到後廚。
“江老闆,你好,吾輩今是特地來此嘗你做的細菜的。”
李秋上去通報道。
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“你好,江月臺接你們。”
江風大方的送信兒。
等來看江風真人,李秋和趙國辦都局部吃驚。
這也太年邁了些。
在廚藝同行業,這麼少壯的大廚不多見。
“這位是趙國營師,魯菜國宴大廚,我特地請來的。”
李秋笑着引見道。
“你好,趙老夫子。”江風又和趙公營打招呼。
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趙官辦開朗一笑,道:
“來後廚也舉重若輕事,乃是深感你做的白扒四寶特出正宗,由此可知問話你跟誰學的廚,諒必我還清楚。”
聽到趙市立的話,江風還真不知情如何答對。
他是和體系學的廚,都是倫次傳入來的配方。
“趙師父,我這是友愛議論的,現在時臺上大多數食材的方劑都有,跟着學就行。”
江風笑着相商。
聞言,趙省立卻彷彿目如何似的,笑着道:
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“正統派滿漢全席的菜品設使能看桌上讀書會,也就沒那麼多學徒跟着名廚力爭上游百日了。”
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“例如伱切鮑魚的句法,燉煮的時機,調味的處理率,那完全都是年復一年練就來的,要不然沒這功效。”